お米の値上げが続くなか、スーパーやネットでよく見かけるようになった「台湾米」。備蓄米やカルローズ米など選択肢が増える中、台湾米は価格の安さが魅力ですが、「台湾米はまずい？」と気になる口コミや、安全性・どこで買えるか不安な方も多いのではないでしょうか。
本記事では、台湾米が安い理由から、「まずい」という声の背景、実際の評判、どこで買えるか、安全性、美味しく食べるコツやおすすめの活用法まで丁寧にご紹介します。日々のごはん選びの参考にどうぞ。
この記事でわかること
| ※本記事はリーミー編集部の調査・実際の口コミ・一般的な知識をもとに執筆しています。商品選び・ご利用はご自身の判断でお願いします。 |
台湾米とは？安い理由と注目される背景
台湾米は台湾で栽培・精米されたお米で、日本のスーパーやネットでも「安いお米」として人気が急上昇しています。日本への輸出量が前年比6倍以上に増えたというニュースも話題になりました。
- 台湾の土地・人件費・栽培コストが比較的安い
- ブランド米のようなプレミアム価格がつきにくい
- 業務用・備蓄米としても大口流通が多く、まとめ買いしやすい
- 日本米の価格高騰により、家計応援の選択肢として選ばれやすい
「とにかく安く、お腹いっぱいごはんを食べたい」「ストック米を探している」という方に注目されています。
台湾米は「まずい」と言われる理由と実際の評判
ネットやSNSでは「台湾米はまずい？」という口コミも見かけます。これは、普段日本米に慣れている方が食感や甘みの違いを感じやすいためです。
台湾米の評判・リアルな口コミ
昨日はじめて台湾米買ってきて炊いた。普段食べてる米となんも変わらないおいしいお米だった
さじま@koitogawa
台湾産のお米では今のところこれが一番モチモチ感があっておいしい気がする。もち米をほんの少し加えると更ににおいしい。
だいふく。🐶@yolk_chabert
そいえば噂の台湾米買ってみたのよ やはり食味がわかりやすく低いなぁ〜不味いとは言わんけどおいしいとも言えない…
極端に小さい粒とか割れた粒も多いし全体的に白くなってる粒が多くて炊き上がりもツヤや透明感がない…甘味が少ない… 改めて日本の品質基準の高さを思い知らされるなぁー
香猫日向＠いろと@nekoohji
やっとやっと、備蓄米手に入れました〜。1,980円。台湾米は、みりんいれて、30分吸水して蒸らしも長いめにしても、やっぱりパサパサなのよ、おいしくないのよ。
美味しいって言ってる人の後に買ったから、もしかしたら手を抜いた米かもしれんけど。米ゲットだぜ〜
名残長月@x_ukiuki_x
好みに個人差はありますが、価格重視・ボリューム重視の方からは十分満足という声も多いようです。
炊き方や食べ方を工夫することで「まずい」と感じる部分もカバーしやすくなります。
台湾米はどこで買える？
- 西友や業務スーパーなどの大手スーパー：5kg・10kgの大容量で販売されていることが多いです。
- ネット通販（Amazon・楽天市場・Yahoo!ショッピングなど）：自宅まで届けてもらえるのでまとめ買いにも便利。
- ドラッグストアや一部ディスカウントストア：地域によっては取り扱いあり。
- スーパーのプライベートブランド：小分けタイプやブレンド米も選べます。
価格や在庫は店舗や時期によって変動します。ネットなら口コミや最安値も比較しやすいのでおすすめです。
台湾米の安全性について
「外国産米は大丈夫？」と気になる方も多いですが、日本で販売される台湾米は厳しい検査・基準を満たしたもののみが流通。パッケージに産地・精米日・保存方法が記載されているかもチェックしましょう。
- 農薬や残留物質は日本の基準で検査・管理
- 信頼できるスーパー・通販サイトで購入するのが安心
- 開封後は高温多湿を避け、早めに食べきるのがおすすめ
初めて食べる場合やお子様がいるご家庭は、日本米とブレンドする食べ方から始めるのも安心です。
台湾米の味や特徴・美味しい炊き方
台湾米（主にジャポニカ種）は日本米と同様短粒種で見た目は日本米に近いですが、ややあっさり・淡白な食感が特徴です。
- 食感…しっかり吸水させるとモチモチ感も出る
- 甘み・香り…国産米より控えめ
- 冷めた時…お弁当やチャーハンにぴったり
- ３回以上、しっかり研ぐ
- 給水時間を１時間以上設ける
- 日本米と比べ水分量が足りないので、水の量を炊飯器の目盛りより少し多くししっかり蒸らすとふっくら炊き上がる
冷凍ごはんや味付けごはん（カレー・チャーハン・丼物）にとても使いやすいお米です。
よくあるQ&A
- Q. 台湾米はなぜ安いの？
A. 生産・流通コストが抑えられていること、日本米の高騰で比較的安く手に入ることが理由です。 - Q. どこで買える？
A. 西友・業務スーパー・ネット通販・一部ドラッグストア・無印良品などで手に入ります。 - Q. 安全性は大丈夫？
A. 日本の厳しい食品衛生基準をクリアしたものだけが流通。信頼できる店舗・ブランドを選ぶのがおすすめです。 - Q. どんな料理に向いてる？
A. チャーハンや丼物、冷凍ごはん、味付けごはんなど幅広く活用できます。
まとめ・賢い選び方
台湾米は「安くてたくさん食べたい」「備蓄やコスパ重視で選びたい」方にぴったりのお米です。味や食感の違いはありますが、調理の工夫や料理に合わせて選ぶと満足度がアップします。
安全性や評判が気になる方も、実際の口コミや炊き方の工夫を参考に、まずは少量から試してみてください。
