仕事や家事、育児で「自分のための健康的な食生活がなかなか続かない…」と感じていませんか？
そんな方に今注目されているのが、手軽に始められて毎日の食事にもぴったりなせいろ蒸しダイエットです。
この記事では、せいろ蒸しダイエットの基本・おすすめのやり方・人気レシピ・体験談や口コミまで、初めての方でも分かりやすくご紹介します。
| ※本記事でご紹介する商品・サービスにはPRを含みますが、編集方針・ランキング等はリーミー編集部による調査・体験に基づき作成しています。また、本記事内の情報は一般的な生活習慣のご提案であり、個人差があります。 |
せいろ蒸しダイエットとは？特長と注目される理由
せいろ蒸しダイエットは、昔ながらの「せいろ」を使って、野菜やお肉、魚、きのこなどを蒸して食べるだけのとてもシンプルな食事習慣です。
油をほとんど使わずに調理でき、余分な脂が落ちるので、ヘルシーな食卓を目指したい方に人気です。
また、せいろで蒸すと素材の甘みやうまみがしっかり引き出され、心も体もほっと和らぎます。
- 調理がとても簡単（切ってせいろに並べるだけ）
- 余計な油を使わず、ヘルシー
- 野菜やたんぱく質をバランス良く取り入れやすい
- 蒸し料理は冷めにくく、食事の満足感が続きやすい
話題の「効果」や体験談・口コミまとめ
テレビ番組「ヒルナンデス」などで取り上げられ、タレントの川村エミコさんが1か月で8.5kg減量したことも話題になりました。
SNSやブログでも「無理なく続けやすい」「野菜がたくさん食べられる」「家族と一緒に楽しめる」など前向きな感想が多く寄せられています。
※ダイエットや健康への影響には個人差があります。
せいろ蒸しダイエットの始め方と継続のコツ
- 夕食のメインをせいろ蒸しにする
食材を切ってせいろに並べるだけ。忙しい日でも短時間で準備ができます。 - 野菜・きのこ・たんぱく質をバランスよく組み合わせる
色々な素材を一度に蒸せるので、家族の好みに合わせてアレンジ可能です。 - 調味料やタレでバリエーション
ポン酢、ごまだれ、柚子胡椒、バーニャカウダソースなど、味変も楽しめます。 - 食材選び・蒸し時間に注意
蒸しすぎず、素材の食感や色合いを楽しみましょう。塩分の摂りすぎにも気をつけて。
おすすめレシピ集＆便利アイテム
定番野菜のヘルシーレシピ
- ブロッコリー・にんじん・キャベツなど、彩り野菜をたっぷりと。ポン酢やごまだれでさっぱりと食べられます。<
夜🌃・せいろ蒸し(鶏胸肉、新じゃが、人参、玉ねぎ、ブロッコリー、キャベツ)
・味噌汁
・ごはん
せいろ蒸し簡単なのに美味しすぎて感動した🥹野菜柔らかくなるし油使わないから体にも良い！！これからたくさん作ろ～✊
かゆ@クローン病@kayu_zousui - きのこミックス（しいたけ・しめじ・エリンギなど）は香りも良く、食物繊維も豊富です。
たんぱく質も一緒に
- 鶏むね肉と野菜のせいろ蒸し
薄切りの鶏むね肉と、好きな野菜を一緒に蒸して、ボリューム満点のおかずに。
食事は相変わらずせいろで蒸し野菜＋肉などをしております これお昼の分だけど夜は鶏むねぶちこみ。パサつきなくてしっとり美味しかったよ〜🥹
子どもたちもめちゃめちゃ食いつきいいので、せいろ生活まじで良い。。
ちゃば🫧キープ中@ococoron - 鮭のせいろ蒸し
鮭と野菜をせいろに並べ、蒸しあがったらポン酢や薬味で。
最近太ってしまったので食生活から見直し中です
ということで、美味しいお野菜で🥗
鮭と野菜のせいろ蒸し、夏野菜の煮つけを美味しく頂きました🥦
よみ@_yomi_game
家族で楽しめるメニュー
- 手作り肉団子やウインナーを加えたり、お子さま向けに小さめ野菜でアレンジも。
そういえば今まで蒸し料理フライパンとかで頑張ってたけど蒸し器を買ったの！
せいろへの憧れもまだ捨てられてないけど、大きい鍋も欲しかったからとりあえず鍋としても使える普通の蒸し器を買ってみた✨
昨日は蒸し鶏&野菜を作ったよ😋
こういうのだと子どもも食べられて良いね！
えむ☺︎2y🦖@baby1224828 - 蒸しバーニャカウダや、サツマイモ・かぼちゃのデザート蒸しもおすすめ。
夕食は温野菜のせいろ蒸し。
つけだれにはバーニャカウダ、チーズソース、ごま油、味噌だれの4種を用意いたしました。
サシシ@sashishi_EN
せいろ蒸しグッズ・便利アイテム
よくある質問Q&A
- Q. せいろがなくても始められますか？
- A. 蒸し器やフライパン＋耐熱皿でも代用できます。キッチンペーパーやアルミホイルを活用してもOKです。
- Q. どれくらいの頻度でやれば良い？
- A. 毎日でなくても、週に2〜3回でも十分です。無理のない範囲で生活に取り入れてみてください。
- Q. 飽きずに続けるコツは？
- A. 季節の野菜や旬の食材、調味料のアレンジでバリエーションが広がります。
まとめ｜せいろ蒸しダイエットで心地よい食生活を
せいろ蒸しダイエットは、特別なテクニックがなくても忙しい毎日に取り入れやすい食習慣です。
素材本来の味を活かしながら、心も体も満たす毎日を目指してみませんか？
気になった方はぜひ、今日からおうちの食卓に取り入れてみてください。
